Comment comprendre le Nutri-Score? Votre diététicienne à Aucamville vous répond

De plus en plus d'applications, de "score" et autres outils tentent de vous aider à faire les meilleurs choix nutritionnels.

Le Nutri-Score a été créé dans le cadre du PNNS (Programme National Nutrition Santé) pour vous faciliter la lecture des étiquettes.

Léila CESAIRE, votre diététicienne-nutritionniste vous en dit plus sur ce logo que vous voyez de plus en plus.

Lors des courses, beaucoup de personnes sont confrontées à une difficulté face au large choix des produits ainsi que de nombreux aspects marketing "pas toujours clairs".

Le Nutri-Score est calculé en fonction de la composition des produits transformés par les industriels afin d'essayer de vous guider vers les choix les plus intéressants. Ce score va de la lettre A (produit les plus intéressants d'un point de vue nutritionnel) à la lettre E (produit peu intéressant au niveau nutritionnel). 

Les éléments sélectionnés pour définir la note finale sont l'énergie, les teneurs en fibres, acides gras saturés, sucres, protéines et sel.

Comprenons bien que cela veut dire qu'à ce stade l'évaluation de votre alimentation sera uniquement en fonction des produits que vous aurez sélectionnez (même s'ils sont tous notés A ou B), donc sans avoir une analyse globale de vos repas sur toute une journée par exemple.

En effet, l'équilibre alimentaire viendra de l'apport total et surtout de la répartition que vous aurez entre les différents nutriments dans votre alimentation quotidienne.

Les produits notés en E seront eux, essentiellement des apports "d'aliments plaisirs" que l'on retrouvera de temps en temps uniquement. 

Pour conclure, vous pouvez améliorer votre alimentation en choisissant correctement vos produits d'un point de vue nutritionnel.

A savoir qu'on limitera la consommation des produits riches en sucres simples, en acides gras saturés et en sel. 

Les produits à privilégier resteront cependant incontestablement les produits bruts que vous préparerez vous-même afin de contrôler les apports nutritionnels du produit fini. 

N'oubliez pas que l'équilibre alimentaire se base sur la composition des aliments choisis, mais aussi la récurrence de leur consommation au quotidien (attention aux produits les moins intéressants qui peuvent être vite consommés en même temps, lors d'une fête par exemple : alcool, graisses saturés, sucres...)

Votre diététicienne situé près de Toulouse vous conseille sur le rééquilibrage alimentaire pour une meilleure hygiène de vie.

Vous vous êtes surement déja posés ces questions, alors, n'hésitez pas à prendre rendez-vous avec votre diététicienne à Aucamville pour plus d'infos, et apprendre à bien gérer votre équilibre alimentaire au quotidien. 

Contactez-la au 05.82.88.40.80, pour la rencontrer au 54 Route de Fronton à Aucamville.