Idée de recette simple et rapide : Salade fraîcheur estivale

Votre diététicienne Léila CESAIRE situé à Aucamville, proche de Toulouse vous partage ici régulièrement des idées de recettes, en fonction des saisons. 

Ces recettes sont simples à réaliser et équilibrée afin d'apporter du plaisir à vos yeux et vos papilles.

N'hésitez pas à les testez... c'est à vous !

SALADE FRAÎCHEUR

Ingrédients pour 4 personnes

-      10 grandes feuilles de laitue
-      Quelques feuilles de chicorée rouge
-      1 oignon rouge
-      Une dizaine de  tomates cerises
-      100g de mozzarella
-      Une dizaine d'olives noires
-      6 à 8 tranches de jambon blanc découenné dégraissé ou 8 œufs durs
-      6 c. à soupe d’huile et 3 de vinaigre 
-      Sel, poivre
 

Préparation :

Laver et couper les légumes

Ajouter le jambon (ou les oeufs), la mozzarella coupée en dés puis assaisonner

Bon appétit
 

D'autres recettes seront publiées régulièrement.

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A vous la cuisine!

Pour toute information ou demande de suivi, contactez votre diététicienne-nutritionniste Léila CESAIRE située à Aucamville, proche de Toulouse.